MSC認証（海のエコラベル）

【Marine Stewardship Council認証】

水産資源と環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業で獲られた天然の水産物の証。

MSC（Marine Stewardship Council：海洋管理協議会）の厳正な認証規格に適合した漁業で獲られた水産物にのみ認められる。通称「海のエコラベル」。

MSC漁業認証規格に則り認証を取得し、その漁業で獲られた水産物を流通から製造、加工、販売に至る全ての過程において「CoC認証」を取得した企業が適切に管理することで、初めて「海のエコラベル」のついた製品が消費者の食卓に並べられるようになる。

「CoC」とは、水産物の漁獲から消費者の手に渡るまでを「認証」というチェーンでつなぐことを意味する「Chain of Custody（管理の連鎖）」を略したもので、MSCラベルの信頼性を支える重要な柱のひとつ。MSC漁業認証の取得が世界中で広がる中、CoC認証を取得する企業も増加している。